Club Ribs

Club Ribs es una empresa de ahumados de brisket, pulled pork, BBQ Ribs, pollo y lomo, siguiendo procesos técnicos y artesanales que elevan sus productos al más alto nivel.

 La empresa trabaja con leña de nogal y cerezo, lo que provocaba altos índices contaminantes. Esto, generó impacto en el vecindario, debido a humo y olores. La instalación del sistema de descontaminación FILTROVIVO® les permitió resolver tanto el problema de material particulado en el humo, como el del olor proveniente de la cocción, posibilitando con ello el funcionamiento en horario diurno sin impactar el aire y la convivencia del barrio.